Hiện nay rất nhiều người đang lầm tưởng men vi sinh và men tiêu hoá là một và gây ra tình trạng nhầm lẫn không đáng có. Trong bài viết sau đây dược sĩ Trường Cao đẳng Dược TPHCM chia sẻ kinh nghiệm phân biệt men vi sinh và men tiêu hoá.
Dược sĩ chia sẻ kinh nghiệm phân biệt men vi sinh và men tiêu hoá
Men vi sinh là gì?
Vi sinh vật (hay còn gọi là vi sinh vật) là các loại vi khuẩn, nấm, virus và các sinh vật nhỏ khác, thường không thể nhìn thấy bằng mắt thường, sống và tồn tại trong môi trường sống của chúng. Các loại vi sinh vật có thể tồn tại trong đất, nước, không khí, trên bề mặt da và trong cơ thể của các sinh vật khác nhau.
Một số vi sinh vật có lợi cho sức khỏe con người và động vật, chẳng hạn như các loại vi khuẩn đường ruột giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, còn một số khác có thể gây bệnh và gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, vi sinh vật được nghiên cứu rất kỹ lưỡng để hiểu rõ hơn về chúng và tìm cách sử dụng để bảo vệ và cải thiện sức khỏe của con người.
Men tiêu hoá là gì?
Dược sĩ Cao đẳng Dược TPHCM cho biết: Men tiêu hoá (hay còn gọi là men tiêu hóa) là những loại vi sinh vật sống trong hệ tiêu hoá của chúng ta, bao gồm dạ dày, ruột non và ruột già. Chức năng của men tiêu hoá là giúp phân hủy và tiêu hóa thức ăn, giúp hấp thu chất dinh dưỡng và duy trì sự cân bằng vi sinh trong đường ruột.
Các loại men tiêu hoá phổ biến bao gồm lactobacillus, bifidobacterium và streptococcus, chúng được biết đến như là các probiotic (vi sinh vật có lợi). Probiotic giúp giảm các triệu chứng của rối loạn tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng và giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.
Ngoài ra, men tiêu hoá còn được sử dụng trong sản xuất thực phẩm, như trong quá trình lên men sữa chua, kem phô mai, bia và rượu. Các loại men tiêu hoá cũng được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm dược phẩm và thực phẩm chức năng.
Phân biệt giữa men tiêu hoá và men vi sinh
Men tiêu hoá và men vi sinh đều là các loại vi sinh vật sống trong cơ thể hoặc trong môi trường xung quanh chúng ta. Tuy nhiên, hai khái niệm này khác nhau như sau:
- Chức năng: Men tiêu hoá chủ yếu tập trung vào việc phân hủy thức ăn và giúp hấp thu chất dinh dưỡng trong đường tiêu hoá. Trong khi đó, men vi sinh chủ yếu tập trung vào việc duy trì sự cân bằng vi sinh vật trong cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.
- Vị trí sinh sống: Men tiêu hoá sống trong các bộ phận của hệ tiêu hoá, chủ yếu là dạ dày, ruột non và ruột già. Trong khi đó, men vi sinh có thể sống ở nhiều vị trí khác nhau, bao gồm da, miệng, họng, đường tiết niệu và cả hệ tiêu hoá.
- Loại vi sinh vật: Men tiêu hoá chủ yếu bao gồm lactobacillus và bifidobacterium, trong khi men vi sinh bao gồm nhiều loại vi khuẩn, nấm và virus khác nhau.
Tóm lại, men tiêu hoá và men vi sinh đều là các loại vi sinh vật quan trọng cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, chúng có chức năng và vị trí sinh sống khác nhau.
Trên thị trường có những loại men tiêu hoá và men vi sinh nào ?
Theo tổng hợp tại mục kiến thức y dược thì hiện nay trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại men tiêu hoá và men vi sinh khác nhau, đa phần được bán dưới dạng viên nang, bột hoặc dạng sữa. Dưới đây là một số loại men tiêu hoá và men vi sinh phổ biến:
- Men tiêu hóa: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus casei.
- Men vi sinh: Saccharomyces boulardii, Lactobacillus rhamnosus GG, Bacillus coagulans, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus thermophilus.
Các sản phẩm men tiêu hoá và men vi sinh được bán trên thị trường có thể khác nhau về thành phần, hàm lượng và công dụng, vì vậy bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng và tìm kiếm các sản phẩm có chứa các loại men tiêu hoá hoặc men vi sinh phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của mình. Ngoài ra, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng bất kỳ loại men tiêu hoá hoặc men vi sinh nào.
Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur đào tạo dược sĩ Cao đẳng Dược năm 2023
Đối tượng sử dụng men tiêu hoá và men vi sinh là ai?
Men tiêu hoá và men vi sinh đều có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch, do đó có thể được sử dụng bởi nhiều đối tượng khác nhau. Dưới đây là một số đối tượng thường sử dụng men tiêu hoá và men vi sinh:
- Người có vấn đề về tiêu hóa: Men tiêu hoá và men vi sinh có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy, táo bón.
- Người sử dụng kháng sinh: Kháng sinh có thể giết chết các vi khuẩn có hại trong cơ thể, nhưng cũng có thể gây tổn thương cho các vi khuẩn có lợi. Sử dụng men tiêu hoá và men vi sinh có thể giúp khôi phục lại sự cân bằng vi khuẩn trong đường tiêu hoá.
- Người ăn chay hoặc ăn kiêng: Những người không ăn thịt hoặc ăn kiêng có thể thiếu các dưỡng chất cần thiết cho vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hoá, vì vậy sử dụng men tiêu hoá và men vi sinh có thể giúp cung cấp các chất dinh dưỡng này.
- Người đang trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú: Men tiêu hoá và men vi sinh có thể giúp cải thiện sức khỏe đường tiêu hoá của mẹ và giảm nguy cơ các vấn đề tiêu hóa cho trẻ sơ sinh.
Tuy nhiên dược sĩ tại các trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội khuyến cáo, trước khi sử dụng men tiêu hoá và men vi sinh, bạn nên tìm hiểu kỹ và tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tìm ra sản phẩm phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của mình.
Nguồn: ykhoaviet.edu.vn