Thông tin Y tế mới nhất
Tỏi là gia vị trong căn bếp giúp món ăn thêm hương vị hấp dẫn. tuy nhiên không chỉ dừng lại ở đó mà tỏi còn có tác dụng phòng chống bệnh ung thư quái ác.
- Bí quyết giúp bạn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng
- Đau bụng khi hành kinh có gây vô sinh không?
- Nhau tiền đạo và những biến chứng nguy hiểm trong thai kỳ
Chống ung thư chỉ với 2 tép tỏi mỗi ngày
Tác dụng của tỏi
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người thường xuyên ăn tỏi sống 2 lần/tuần sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư xuống một nửa.
Các nhà nghiên cứu cũng giải thích, trong tỏi chứa allicin giúp ức chế phản ứng viêm trong cơ thể và trở thành một chất chống oxy hóa, làm giảm các tổn thương đối với tế bào cơ thể do tế bào gốc gây ra.
Khi chúng ta nghiền hoặc cắt nhỏ tỏi, allicin sẽ được giải phóng và nó sẽ được giữ tốt hơn khi chúng ta ăn sống.
Một số người sử dụng tỏi để ngăn ngừa ung thư ruột kết, ung thư trực tràng, ung thư dạ dày, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi.
Tỏi cũng được sử dụng để điều trị ung thư tuyến tiền liệt và ung thư bàng quang .
Tỏi được sử dụng để trị một số loại bệnh liên quan đến hệ thống tim và máu. Những vấn đề này bao gồm huyết áp cao, cholesterol cao, bệnh tim mạch vành, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch và.
Tỏi có thể làm chậm sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch và thể điều hòa huyết áp.
Theo kiến thức y học, ăn tỏi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể của bạn, chẳng hạn như: làm sạch cơ thể, tăng cường sức khỏe thận, làm sạch làn da của bạn, hoạt động như một hệ thống tăng cường miễn dịch, chống lại viêm phế quản, kiểm soát sự thèm ăn của bạn.
Tỏi cũng giúp chống lại ho mãn tính và rất tốt để điều trị sỏi thận. Khi ăn vào cơ thể, tỏi phát huy các tác dụng phổ biến là sát khuẩn, thanh nhiệt giải độc cơ thể, trừ phong, thông khiếu, tiêu nhọt, tiêu đờm, tiêu hạch cổ…
Tỏi đem lại rất nhiều tác dụng như: Kích thích tiêu hóa, hạ huyết áp, hạ đường huyết, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể – kể cả miễn dịch dịch thể và miễn dịch tế bào, chống lão hóa, chống ung thư…
Ngoài dùng tỏi tươi bạn có thể dùng tỏi đen để giúp tăng sứ đề kháng và phòng chống nhiều bệnh tật.
Những lưu ý khi ăn tỏi
Những lưu ý khi ăn tỏi
Người mắc bệnh dạ dày
Dù tỏi rất tốt cho sức khỏe chúng ta nhưng có một số đối tượng khuyên cáo phải cẩn thận khi dùng tỏi.
Theo y học cổ truyển, tỏi có vị cay, tính nóng, nên nhiều người dùng tỏi bị kích ứng, ví dụ như gây kích thích dạ dày, do đó với bệnh nhân mắc bệnh dạ dày cần ngưng lại hoặc chế biến để dùng sang dạng khác.
Những người mắc bệnh dạ dày có thể dùng tỏi đen hoặc dấm tỏi thay vì ăn tỏi tươi. Bạn có thể làm dấm tỏi bằng cách: lấy 100 g tỏi tươi nghiền nhỏ, sau đó hòa với nước cốt chanh.
Người mắc bệnh viêm gan
Chuyên gia cho biết, một số thành phần trong tỏi khi vào dạ dày, ruột gây kích thích mạnh, gây ức chế tiết dịch vị làm ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn, khiến các bệnh nhân mắc bệnh gan dễ buồn nôn.
Ngoài ra, các thành phần dễ bay hơi của tỏi làm giảm hemoglobin có thể dẫn đến thiếu máu, không có lợi cho việc điều trị bệnh gan.
Người bị bệnh tiêu chảy
Khi bị tiêu chảy, vi khuẩn xâm nhập vào đường ruột. Do đó khi bị tiêu chảy không nên ăn tỏi sống vì dễ làm tổn thương niêm mạc đường ruột, xung huyết khiến quá trình tiêu hóa và phân giải các chất tắc nghẽn, bạn càng đau bụng và đi tiêu nhiều hơn.
Người bị bệnh thận
Theo thông tin y tế, những người mắc bệnh thận mà đang uống thuốc hoặc bệnh nặng khi ăn thực phẩm hăng cay như tỏi, ớt có thể xuất hiện tác dụng phụ rõ rệt, không những có thể làm cho bệnh cũ tái phát mà còn làm cho thuốc uống vào mất hiệu quả hoặc thuốc sản sinh ra phản ứng liên tục, ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể.
Người có sức đề kháng yếu
Mặc dù ăn tỏi rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên ăn tỏi nhiều sẽ làm tiêu hao khí của con người. Đồng thời tiêu hao cả máu, tỏi hăng, nóng, có độc, sinh đờm động nhiệt, tản khí hao máu, người có thể chất yếu và nhiệt không được để chạm môi. Vì vậy, người có thể chất kém, khí huyết yếu cần chú ý.
Nguồn: ykhoaviet.edu.vn
